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Scalogno di Tropea IGP - retina 5 Kg
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1700Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Cassetta di Scalogno di Tropea da 5 Kg - Ottenuto da piantumazione del bulbo. Utilizzabile in tutte le sue parti, anche la coda. La parte bianca è utilizzabile per l'insalata, le parti rosse e verdi sono da cucinareCertificazioni dell'azienda
Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Organismo di Controllo e Certificazione CODEX
Scelto da 5 Gruppi di Acquisto
GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - Gas Ponte di Piave - Salgareda - Ponte di Piave (TV) - Gas Versilia - Viareggio (LU) - Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU)
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Descrizione
SCALOGNO prodotto da EL TAMISO. Ogni richiesta corrisponde a circa 200gr
Descrizione
“BABA’ DI CALABRIA” , piccole cipolle rosse di Tropea Calabria, intere in agrodolce, pronte per aperitivi e antipasti.
Ingredienti
Cipolla rossa di Tropea Calabria IGP 62%, Acqua 18%, Aceto, Zucchero, Spezie, Sale
Descrizione
La nostra cipolla di Tropea ha un gusto un aroma e un odore che solo la cipolla coltivata curata e raccolta da questa terra può avere, la vera cipolla è quella che fa piangere. 100% biologica coltivata con metodo antico provare per credere
Descrizione
Le composte in genere sono ideali per degli abbinamenti con formaggi di varia stagionatura e natura, a seconda del tipo di composta che si utilizza. Consigliamo il loro utilizzo per antipasti, aperitivi, entree o per un semplice breack. La nostra azienda fa parte del consorzio della cipolla di Tropea IGP, motivo per cui la filiera è cortissima e la qualità della materia prima è sempre eccellente.
Descrizione
Un paté perfetto per tutti coloro che apprezzano il gusto della cipolla. Indicato per farcire snack veloci e sfiziosi, panini e stuzzichini per gli aperitivi.
Descrizione
Le composte in genere sono ideali per degli abbinamenti con formaggi di varia stagionatura e natura, a seconda del tipo di composta che si utilizza. Consigliamo il loro utilizzo per antipasti, aperitivi o per un semplice breack. I fichi sembrano essere il frutto perfetto per l’abbinamento con formaggi, motivo per cui proponiamo questa composta e poi la versione del fico glassato, da utilizzarsi a fettine col formaggio. - La nostra azienda fa parte del consorzio della cipolla di Tropea IGP, motivo per cui la filiera è cortissima e la qualità della materia prima è sempre eccellente. - La nostra azienda nasce in un territorio dove lo zafferano è il prodotto più prestigioso e pregiato ed è per questo che con orgoglio abbiamo voluto creare un prodotto che meglio rendesse omaggio a questa spezia. Mela e zafferano, un connubio perfetto di sapori che genera un prodotto delicato ma allo stesso tempo carico di aroma.
Descrizione
mazzo di cipollotti freschi di circa 250 gr.
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
DEMETER - Demeter Associazione Italia
SLOWFOOD - Associazione Slow Food
Descrizione
Le composte in genere sono ideali per degli abbinamenti con formaggi di varia stagionatura e natura, a seconda del tipo di composta che si utilizza. Consigliamo il loro utilizzo per antipasti, aperitivi o per un semplice breack. Questo abbinamento è davvero particolare perché i sapori dei due ingredienti sono tra loro scissi e ben distinguibili. Al primo assaggio si avverte subito la nota dolce del peperone seguita poi dalla piccantezza non eccessiva dei peperoncini rossi. Le due sensazioni son contrastanti ma alla fine si bilanciano perfettamente. Gli scettici che decidono di assagiarla rimangono piacevolmente compiti. Provare per credere. - La nostra azienda fa parte del consorzio della cipolla di Tropea IGP, motivo per cui la filiera è cortissima e la qualità della materia prima è sempre eccellente. - La nostra azienda nasce in un territorio dove lo zafferano è il prodotto più prestigioso e pregiato ed è per questo che con orgoglio abbiamo voluto creare un prodotto che meglio rendesse omaggio a questa spezia. Mela e zafferano, un connubio perfetto di sapori che genera un prodotto delicato ma allo stesso tempo carico di aroma.
Descrizione
sacchetto 1000 g
Ingredienti
grani teneri antiche varietà e grano khorasan
Descrizione
Olio extra vergine d'oliva spremuto a freddo, da olive di varietà "leccino" con una piccola percentuale di "frantoio" e "moraiolo", colore verde dorato profumo fruttato e sapore leggero ed equilibrato nelle note di dolce e piccante. Si abbina bene a verdure fresche, insalate, pesce e legumi ottimo anche con la carne alla brace.
Descrizione
Sale al peperoncino, per colorare e accendere le tue ricette!
Ingredienti
Sale integrale di Sicilia, Capsicum annuum var. gabriusculum (Peperoncino Pequin).
Descrizione
Sono una limetta, ho due facce e ne vado fiera! Utilizza il mio lato più ruvido, con grana 180, per accorciare e dare forma all’unghia, quello più liscio, con grana 240, per levigare e smussare. Ho un’anima buona realizzata in legno che mi rende più sostenibile ma anche flessibile per seguire al meglio la forma dell’unghia! Con astuccio in carta.
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