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* L'immagine qui sopra è generica e può non essere rappresentativa del prodotto
Codice Prodotto
POLENTAISTANTANEA
Polenta istantanea
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
Quantità: 1 Confezione
In offerta fino Mercoledì 01 Gennaio 2025
Disponibile
Ordine minimo: 12 Pz (12 Cf)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Cf)
Prodotto da
Cascina Belvedere, 13041 Bianzè (VC) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
confezione 500 gScelto da 2 Gruppi di Acquisto
GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - GASVEZZA - Pietrasanta (LU)
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Descrizione
Il nostro obiettivo è portare in tavola un prodotto piu veloce da cucinare, ma allo stesso tempo gustoso, ecco la "La Valbreno Istantanea"; Semplicemente è "La Valbreno" che viene precotta con aria calda in grandi forni. Questo processo ad alta temperatura conferisce alla farina una tostatura che ne accentua ancora di più le sue qualità. La cottura nel paiolo di rame avviene in circa 8 minuti. (Disponibile anche in sacco da 5-10-25 kg)
Ingredienti
Mais
Descrizione
La nostra Farina di Granoturco per Polenta è prodotta esclusivamente con il granoturco coltivato dalla nostra azienda con la tecnica dell'Agricoltura Simbiotica.
Macinata a pietra secondo il metodo tradizionale, la nostra farina è di ottima qualità grazie all'attenta selezione della materia prima.
La Farina di Granoturco per Polenta è priva si conservanti, miglioratori o additivi, il tutto a Km Zero.
Altamente digeribile e genuina, si presta alle più svariate preparazioni.
Cos’è l’Agricoltura Simbiotica?
Un nuovo processo di coltivazione in cui il terreno agricolo viene trattato con prodotti del tutto naturali, quali funghi simbionti, batteri e lieviti.
Questi microrganismi sviluppano con le radici del grano uno scambio simbiotico, tale per cui la pianta gode di una maggiore disponibilità di nutrienti e microelementi, il tutto in assenza di trattamenti chimici e con impatto ambientale zero.
Questa nuova tecnica di agricoltura presenta innumerevoli vantaggi per l’ambiente ma soprattutto per il benessere e la corretta alimentazione dell’uomo poiché è in grado di potenziare gli alimenti funzionali e gli aspetti nutraceutici del prodotto.
Il metodo simbiotico riesce pertanto a migliorare le qualità nutrizionali del cibo prodotto contribuendo alla prevenzione del diabete, dell’obesità e delle malattie cardiovascolari.
Ingredienti
Granoturco.
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
Descrizione
Farina ottenuta dalla macinazione a cilindri del mais giallo. Il processo di produzione consiste nella pulitura, macinazione e calibrazione dello safarinato. Quest'utimo è caratterizzato da diverse componenti, quali le semole, il fumetto, le farinette, la crusca e il germe. Ognuno di questi prodotti viene poi destinato a scopi ben precisi.
Le semole, a seconda della granulometria (dimensione del granulo), vengono vendute per Fioretto (più fini) e Bramata (più grosse), la crusca e le farinette sono invece destinate per scopi diversi; il germe viene impiegato per la produzione dell'olio.
Modalità d'Uso:
Ottima per la produzione della polenta. Il tempo di cottura consigliato è 45-60 minuti.
Solitamente si impiegano 100/120g di farina di mais per persona, a quali vanno aggiunti 600ml di acqua e un cucchiaino di sale.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
La polenta, è la farina di mais macinata a chicco intero e precotta dal molino, questo facilita la sua preparazione in pochi minuti è pronta. Il mais è coltivato nella filiera agricola italiana IRIS, garantiamo dal campo alla forchetta una farina di alta qualità. La polenta è un buon alimento da accompagnare con sughi o carne, molto digeribile adatto alle persone non tolleranti al glutine, perché non contenuto nel chicco, ma fate attenzione, il nostro prodotto non è certificato per le persone celiache. Garantiamo di effettuare le analisi sia del chicco che della farina per controllare le micotossine alimentari, dando maggior garanzia di qualità ai nostri clienti.
Descrizione
Farina di mais macinata a grana “grossa” ottima per la preparazione di polente consistenti, accompagnate a sughi di carne e funghi.
Ingredienti
Mais bio
Descrizione
Confezione da 1/2 Kg di farina per polenta macinata a pietra dell'altopiano di Colfiorito
Ingredienti
Farina di granoturco
Descrizione
La farina di mais fioretto è farina di puro mais essiccato e macinato con una granulometria fine. Ottimo per realizzare squisite polente morbide e soffici da accompagnare con formaggi, verdure e sughi delicati.
Ingredienti
Mais bio
Descrizione
La raccolta delle uve avviene manualmente senza l'utilizzo di macchinari. I grappoli vengono subito consegnati alla cantina dove vengono pressati senza passare per la diraspatrice. Si procede succesivamente alla decantazione e all'abbattimento della temperatura, così da separare la parte solida residua. Filtrato il mosto è pronto per la prima fermentazione che avviene in botti d'acciaio a 14°C, mentre la seconda fermentazione avviene in autoclave in cui poi avverrà anche la spumantizzazione per una durata di 40 giorni (metodo Charmat). Prima della messa in vendita il vino viene fatto maturare per almeno 30 giorni in bottiglia. Caratteristiche organolettiche Vino brillante dal perlage finissimo e vivace, abbondante e sufficientemente persistente. Colore giallo paglierino di media intensità con riflessi verdognoli non dominanti. Sapore magro, leggermente rugoso, asciutto, mediamente persistente con un'espressione acidula e finale salino. Profumo armonico e persistente leggermente vegetale che ricorda la frutta, tra cui la mela verde e agrumi con una leggera nota floreale d'acacia. Abbinamenti Da accompagnare con del pesce e carni bianche. Ideale anche a tutto pasto. Accompagna egregiamente risotti, molluschi e crostacei
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Ideale per pasta, riso, pane, carne, pizza, verdure, uova ecc…
Ingredienti
Funghi Champignon (Agaricus Bisporus), Olio extravergine di oliva, Olive nere, Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) min. 5%, pepe, sale, aglio, aromi.
Descrizione
GUSTO:
molto dolce, aromatico, succoso
ASPETTO:
piccola – media grandezza, rosso lucido su sfondo giallo
Descrizione
Ideale per bambini dai 3 anni alla fase pre-puberale, in perimenopausa e menopausa Una mousse soffice e leggera, formulata con pH 6 e pensata per rispettare la fisiologia delle mucose più delicate. In particolare può essere considerata un perfetto detergente intimo per bambine e bambini dai 3 anni alla fase pre-puberale, e miglior detergente intimo per secchezza in menopausa e in perimenopausa. Questo perché in queste fasi della vita il pH intimo tende ad essere più alto (circa 6) e quindi è bene utilizzare un detergente specifico delicato. La formula, super delicata contiene Prebiotici naturali che favoriscono un microbiota sano e bilanciato, aiutano a ristabilire l’equilibrio della flora e a mantenere un pH ottimale. L’Acqua di Fiordaliso bio, il Succo di Aloe bio e gli estratti biologici di Malva, Camomilla e Avena, hanno un’azione lenitiva, rinfrescante e calmante, mentre l’Acido Ialuronico e il Saccaride Isomerate donano idratazione e comfort. Con tensioattivi delicati di origine vegetale e profumo naturale.
Ingredienti
Aqua, Aloe Barbadensis Leaf Juice*, Sorbitol, Coco-Glucoside, Propanediol, Disodium Cocoyl Glutamate, Chamomilla Recutita Flower Water*, Betaine, 1,2-Hexanediol, Sodium Hyaluronate, Avena Sativa Kernel Extract*, Malva Sylvestris Flower/Leaf Extract*, Centaurea Cyanus Flower Water*, Fructose, Inulin, Oryza Sativa Extract*, Saccharide Isomerate, Cocamidopropyl Betaine, Polyglyceryl-4 Caprate, Glyceryl Oleate, Sodium Cocoyl Glutamate, Sodium Dehydroacetate, Lactic Acid, Sodium Phytate, Citric Acid, Glycerin, Sodium Citrate, Parfum**, Potassium Sorbate, Benzyl Alcohol, Sodium Benzoate (* ingredienti da agricoltura biologica 22%. Ingredienti di origine naturale 98%.** Profumo di origine naturale)
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