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Certificazioni
Certificazione Vegan Ok
Padella d. 24xh5cm
€ 55,00
Quantità: 1 Pezzo
Disponibile
Ordine minimo: 1 (1 Pz)
Ordine minimo per gasisti: 1 (1 Pz)
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Prodotto da
Via Scarlatti 2, 40033 Casalecchio di Reno (BO) - Italia
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Codice Prodotto
PD240PC1MDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Padella 1 manicoScelto da 1 Gruppi di Acquisto
GasBo - Bologna (BO)
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Descrizione
Questo tipo di farina, come il nome già suggerisce, si presta perfettamente per preparare la polenta taragna il tipico piatto di tante province lombarde, ovvero polenta e formaggio. "La Taragna" è "La Valbreno", ovvero una bramata con aggiunta di grano saraceno per una polenta ancora più saporita e gustosa da mangiare anche da sola. Durante la miscelazione, viene aggiunto il grano saraceno (circa il 20%) e la farina si scolorisce per effetto abrasivo, perdendo il suo tipico colore rosso/arancio. La polenta cucinata mantiene invece dei colori veramente belli, richiamando il rosso/giallo del mais e il nero del saraceno. • Confezionata in atmosfera protetta • Sacchetto carta-plastica da 0.75Kg
Ingredienti
Mais
Descrizione
Succo e polpa di pera, ottenuto dalla lavorazione di albicocche mature raccolte a mano. Senza zuccheri aggiunti, utilizziamo il nostro succo di uva biologica per dolcificare naturalmente il succo e renderlo ancora più gradevole. Tutte le fasi della lavorazione sono eseguite a mano fino al confezionamento del prodotto finito, questo fa sì che il succo di frutta Biofavole sia un prodotto artigianale unico.Il colore del succo 100% frutta è il colore naturale della frutta, alla quale non è stato aggiunto alcun ingrediente volutamente per mantenere la sua naturalezza.
Ingredienti
Pera biologica 60% e succo di uva biologico
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
SLOWFOOD - Associazione Slow Food
HACCP - Certificazione HACCP
GLUTEN FREE - Gluten Free
Descrizione
Il Caciocavallo pugliese è un formaggio tipico dell’Italia Meridionale dal sapore dolce e delicato, presenta una crosta sottile uniforme, dal colore paglierino o giallo dorato. Il suo strano nome deriva dall’usanza di stagionare i caciocavalli legandoli a due a due e ponendoli a cavallo di una pertica. Questo caciocavallo stagionato viene conservato per 12 mesi rendendolo uno dei latticini pugliesi più ricercati e di alta qualità
Descrizione
Farine provenienti da cereali coltivati con cura dai soci di una grande cooperativa di agricoltori italiani. In buona parte, i cereali utilizzati, soprattutto farro e grano tenero, provengono dal territorio Ferrarese. Lì infatti il Delta del Po favorisce quelle condizioni agronomiche e climatiche che garantiscono i migliori risultati in termini qualitativi. La produzione biologica e il processo di conservazione dei cereali stessi, mediante la tecnica del freddo, consentono poi di avere farine esenti da residui di prodotti chimici.
Ingredienti
Farina di grano tenero macinata a pietra.
Descrizione
CARMAGNOLA colore verde-ambrato, gusto floreale, gelsomino e acqua marina, acacia, fieno, agrumi. Sapore intenso e strutturato.
Descrizione
Farina macinata a pietra da grano tenero, gentil rosso - terminillo - autonomia B. Varietà nazionali ed antiche.
TIPO 2.
Ingredienti
Grano della varietà gentil rosso - terminillo- autonomiaB
Descrizione
Prodotto con materie prime biologiche
Ingredienti
Pomodori verdi, aceto di vino, olio di girasole, zucchero, sale
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