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Ossobuco Maremmana
€ 13,00
Quantità: 1 Kilogrammo
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
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Via della Stazione 10 - Loc. Paganico, 58048 Civitella Paganico (GR) - Italia
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Prodotto 100% in Italia
Bovino razza Maremmanaper scrivere una recensione
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Descrizione
Piatto prelibato per veri intenditori, grazie alla presenza dell'osso e soprattutto del midollo, l'ossobuco è un trionfo di sapore
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L'Ossobuco di Vitellone Siciliano è la classica carne per chi ama l'osso e il midollo. Viene ricavata sezionando orizzontalmente lo stico del bovino. Si può accompagnare con purè di patate o funghi. I nostri vitelli sono nati e cresciuti in Sicilia, in un territorio compreso tra le basse Madonie e i Monti Sicani tra i comuni di Alia, Castronovo di Sicilia e Valledolmo. Allevati nel pieno rispetto del benessere animale, la loro alimentazione è a base di fieno, paglia e cereali, così da avere una carne tenera e dal colore omogeneo. Le nostre carni, inoltre, sono adeguatamente frollate dopo macellazione in celle frigorifero a temperatura ed umidità controllate, così da ottenere il massimo della tenerezza e scioglievolezza.
Ingredienti
Carne Bovina Nato in Italia Allevato in Italia Macellato in Italia Sezionato in Italia
Descrizione
Piatto prelibato per veri intenditori, grazie alla presenza dell'osso e soprattutto del midollo, l'ossobuco è un trionfo di sapore
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
L'ossobuco si ordina a multipli da due etti e mezzo. Ogni "+1" corrisponde a due etti e mezzo.
NOTA: le prime fette sono un pò meno di pese e quelle in fondo sono un pò più.
Descrizione
Macinato 80% bovino e 20% suino, ottimo per ragù, polpette, polpettoni, ottimo per ogni necessità
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Le Penne di farro dicocco integrale bio racchiudono tutta l'essenza della semola integrale di farro. Uno dei formati di pasta più apprezzati dalle famiglie italiane si presenta come perfetto ambasciatore per conoscere la delicatezza del farro.
Ingredienti
Semola integrale di farro dicocco bio
Descrizione
2 eliche tre colori, 2 farfalle 500 g, 2 capelli Angelo, 2 tagliatelle a nido, 2 tagliatelle a nido verdi
Descrizione
Un classico della tradizione Siciliana, preparata secondo un’antica ricetta, ottima per guarnire dolci oppure a colazione su una buona fetta di pane. Prodotto ad elevato contenuto di Vitamina C. Da arance raccolte a mano, coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Dopo l’apertura, si consiglia di mescolare il prodotto e di conservare in frigorifero. Vegano e senza glutine. Può contenere tracce di farina di grano. Non OGM.
Ingredienti
Arance a polpa rossa 60%, zucchero di canna, succo di limone
Descrizione
Prosperosa Setaccio - Farina di Grano Tenero DI FORZA, Integrale, macinata a pietra, 100% Piemontese, IDEALE PER LUNGA MATURAZIONE, PANE E PIZZA
Ingredienti
Farina di grano tenero DI FORZA INTEGRALE, presenta le stesse caratteristiche organolettiche e tecniche della Prosperosa Superiore ma con una più ricca e completa fonte di fibre nobili. Caratterizzata da piccolissime parti cruscali che regalano un colore caramello chiaro. Versatile per tutti i prodotti da forno, favorisce lievitazioni medie/lunghe con elevato assorbimento dei liquidi. W340 Maturazione 24-48 ore Idratazione 75% IDEALE PER TUTTI GLI IMPASTI FORNO: per tutti i tipi di pane (ciabatte, filoni, pagnotte), pizza al piatto, pizza in teglia e alla pala con una lunga maturazione, grissini e cracker, pasta sfoglia DOLCI: lievitati di piccola e grande pezzatura salati e dolci, pasta sfoglia PASTA: pasta fresca all’uovo e all’acqua lavorata a mano o con trafila Confezione in carta per alimenti. LE FARINE MODERNE: PROSPEROSA E FACONDIA Farine d’eccellenza per maestri artigiani 100% Piemontesi, queste farine naturali e prive di sostanze chimiche si distinguono per la provenienza delle varietà di grano coltivate nel suggestivo Territorio Piemontese e nella Valle di Susa. Scegli Prosperosa e Facondia per elevare ogni tua creazione culinaria. L’origine controllata, le caratteristiche nutrizionali eccezionali e la versatilità in cucina le rendono le compagne perfette per i professionisti esigenti del settore. Trasforma ogni impasto in un capolavoro di gusto e consistenza.
Descrizione
L’azione esfoliante della cenere di legna garantisce il naturale ricambio cellulare senza irritare la pelle.
Efficace per pelli impure, grasse, acneiche, come scrub per liberare i peli incarniti e preparare la pelle alla ceretta.
In caso di acne può essere usato a giorni alterni con il sapone al tea tree oil antisettico e disinfettante.
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Olea europea fruit oil (olio d’oliva), aqua (acqua), orbignya oleifera seed oil (olio di babassù), sodium hydroxide (soda caustica), plant ash (cenere di legna), citric acid (acido citrico), sodium cloride (cloruro di sodio), cera alba (cera d’api), lavandula angustifolia herb oil (o.e. lavanda), rosmarinus officinalis oil (oleoresina di rosmarino) potenziali allergeni normalmente presenti negli olii essenziali: linalool, limonene, geraniol, citronellol
Certificazioni
EBC - Eco Bio Control
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Il benessere della farina integrale, senza zuccheri aggiunti. Nuovo gusto al tuo benessere quotidiano con i Cuor di Sfoglia Integrale Senza Zucchero. Un cuore di friabile pasta sfoglia in cui abbiamo selezionato le migliori farine integrali, senza nessun zucchero aggiunto. Ideali da consumare in ogni occasione: a colazione, come snack e per la tua pausa dolce e salata!
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Con Edulcorante – Contiene naturalmente zuccheri. Farina di frumento, burro, Farina di frumento integrale 10%, Farina di riso, Maltitolo, Olio di girasole, Malto di frumento in polvere, Proteine del latte, Sale, Emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, Correttore di acidità: acido citrico, Aromi. Conservare in luogo fresco e asciutto. Contiene glutine & latte. Può contenere tracce di senape, soia & frutta a guscio. Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.
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EKO detersivo ecologico IGIENIZZANTE lavatrice e bucato a mano super concentrato con olio essenziale di tea tree, che grazie alle sue naturali proprietà antibatteriche, igienizzanti e disinfettanti assicura ai capi una pulizia a fondo e un profumo di freschezza!
Ingredienti
INCI: Acqua, sodium coceth sulfate, potassium cocoate,, cocamydopropyl betaine, cocoglucoside, trisodium dicarboxymethyl alaninate, alcohol denat, phenoxyethanol, tea tree oil.
Descrizione
È ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia, dai nostri soci o da aziende a noi convenzionate. L’essiccazione avviene a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.
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Ci impegniamo ad una Economia Circolare, diamo una Seconda Vita ai Materiali, con il Tuo acquisto Risparmi Stress alla Terra e fai del Bene all’Ambiente:
1. Meno Materia Prima Utilizzata (Scavi / Estrazioni / Fuzioni )
2. Meno Rifiuti da Smaltire (Inceneritori / Termovalorizzatori )
3. Meno Emissioni di CO2 (Energia Elettrica / Trasporti di Materia Prima )
Ingredienti
Varie Fibre Rigenerate e Sanificate.
Certificazioni
ECONOMIA CIRCOLARE - Economia Circolare
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
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