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Codice Prodotto
LIQUORE_MORINO_500_ML
MORINO - Liquore
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 18,00Quantità: 1 Bottiglia
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Bt)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Bt)
Prodotto da
Via Carriona 42, 54033 Carrara (MS) - Italia
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Descrizione del prodotto
Indicazioni: Da servire freddo.
Bottiglia di vetro trasparente da 500 ml con tappo di silicone.
Prodotto biologico certificato ICEA.
Certificazioni dell'azienda
Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Certificazione HACCP
Scelto da 3 Gruppi di Acquisto
GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - Gas Lunigiana - Aulla (MS) - GAS CALCI - Calci (PI)
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Descrizione
Prodotto in Calabria tramite spremitura a freddo con soli procedimenti meccanici per mantenere intatte le proprietà organolettiche Le Cultivar maggiormente coltivate: Dolce di Rossano (autoctona) 60%, Carolea 10%, Tondino 10%, altre 20% - Coltivazione biologica con inerbimento - Potatura a vaso policonico - Metodo di raccolta manuale direttamente dalla chioma drupe appena invaiate. - Molitura entro le 24 ore con frantoio a ciclo continuo a freddo - Deposito per la decantazione naturale su cisterne inox senza filtraggio - Travaso dopo quattro mesi circa e imbottigliamento nel nostro laboratorio✅ Confezione pratica in cucina ✅ Questo Olio EVO è prodotto a Santa Sofia d'Epiro (Cs) Calabria che si affaccia sulla Valle del Crati altitudine media 400 slm ✅ È di qualità superiore ottenuto direttamente da olive italiane e unicamente mediante procedimenti meccanici ✅ Questo Olio Extravergine di Oliva è il succo estratto dall'olivo appena raccolto. NON FILTRATO ✅ Essenziale per la preparazione di primi piatti, secondi di carne e pesce, verdure cotte e crude ✅ EVO di qualità differente da quello di produzione massiva e industriale, con caratteristiche organolettiche di aroma e sapore che non troverai negli oli industriali
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Caratteristiche Il riso varietà Baldo è anch’esso una varietà non recentissima, ma tuttora coltivata, è precoce come il Rosa Marchetti e quindi si presta bene alle semine tardive che ci consentono di fare precedentemente delle false semine per combattere le erbe infestanti, le vere nemiche del riso bio in generale.
Coltivazione Il riso è certificato DEMETER, viene posta quindi grande attenzione alla vitalità del terreno e della pianta attraverso l’uso dei preparati biodinamici usati anche sul letame aziendale.
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Cottura Richiede 60/70 minuti di cottura, l’integrale conservando il germe ha un valore biologico molto elevato, la sua fibra inoltre è meno aggressiva di quella del frumento. Vale la pena ricordare che essendo l’integrale un chicco vestito, è più a rischio da contaminazioni esterne. Il metodo Biologico Dinamico è una doppia garanzia in questo senso.
Certificazioni
DEMETER - Demeter Associazione Italia
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