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Codice Prodotto
TP10
Marrakech - 100 grammi
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Descrizione del prodotto
Grado di raccolta: N/D
Periodo di raccolta: N/D
Biologico: No
Tipologia di Tè: Tè Profumato
T° e Tempo di infusione: 80 °C – 3 minuti
Colore infuso: Verde chiaro
Tipologia foglia: N/D
Proprietà: Ricco di antiossidanti e minerali
Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio
Breve descrizione:
Solo tè verde Gunpowder della migliore qualità insieme alla menta nanà. Preparate come a Marrakech, lasciate in infusione per 7/10 minuti, aggiungete miele in modo che diventi “spesso” e dell’aspetto torbido, servito in bicchieri di vetro. Gustato non solo d’inverno ma anche in estate, vi rinfrescherà in modo piacevole e a lungo.
Ingredienti
Ingredienti : Tè verde Gunpowder, menta nanàper scrivere una recensione
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Descrizione
Origine: Europea
Grado di raccolta: N/D
Periodo di raccolta: N/D
Biologico: No
Tipologia di Tè: Tisana
T° e Tempo di infusione: T° 100 °C – I. 5-8 min.
Colore infuso: Giallo chiaro
Tipologia foglia: N/D
Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio
Breve descrizione:
Purissimi fiori di camomilla. Preparazione: 4 grammi di camomilla ogni 150 ml di acqua calda a 100°. Lasciare in infusione per 5-8 minuti.
Ingredienti
Ingredienti : Camomilla fiori
Descrizione
Origine: Europea
Grado di raccolta: N/D
Periodo di raccolta: N/D
Biologico: No
Tipologia di Tè: Tè Profumato
T° e Tempo di infusione: 70 °C – 2-3 minuti
Colore infuso: Verde chiaro
Tipologia foglia: N/D
Proprietà: Ricco di vitamine, minerali e antiossidanti
Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio
Breve descrizione: Tè decisamente estivo e gusto dai frutti tropicali.
Ingredienti
Ingredienti : Tè verde, ananas (ananas, zucchero, acido citrico), arancio, papaya (papaya, zucchero), mango (mango, zucchero, acido citrico), girasole, malva, aromi naturali.
Descrizione
Origine: Europea
Grado di raccolta: N/D
Periodo di raccolta: N/D
Biologico: No
Tipologia di Tè: Tè Profumato
T° e Tempo di infusione: 80 °C – 3 minuti
Colore infuso: Verde chiaro
Tipologia foglia: N/D
Proprietà: Ricco di minerali e antiossidanti
Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio
Breve descrizione: Tè verde aromatizzato dal gusto delicato di ciliegia e gelsomino.
Ingredienti : tè verde, tè verde al gelsomino, ciliegie (ciliegie, zucchero, fruttosio, olio di girasole, acido citrico), rose, gelsomino, aromi naturali. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO.
Valori Nutrizionali per 100 ml : (valori medi)
Calorie : 4 Kcal
Carboidrati : 0 g.
Grassi : 0 gr.
Sale : 0,03 gr.
ALLERGENI: PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO.
Ingredienti
Ingredienti : tè verde, tè verde al gelsomino, ciliegie (ciliegie, zucchero, fruttosio, olio di girasole, acido citrico), rose, gelsomino, aromi naturali. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO.
Descrizione
Origine: Sud America
Descrizione: Miscela di spezie tradizionale messicana.
Da usare: Da usare con la carne (rossa o bianca).
Allergeni: Può contenere tracce di sedano.
Ricetta: Per preparare un perfetto asado recatevi dal vostro macellaio di fiducia e chiedete della carne che provenga dal “costato” o la “punta di petto”. Preparate la marinatura con la nostra miscela di spezie, olio evo, un goccio di vino rosso, succo di mezzo limone, un cucchiaino di miele. Massaggiate per bene la carne con la miscela ottenuta e mettete in frigorifero per una notte. Cuocete la carne in forno statico a 150 gradi per un ora, coprite la carne con carta stagnola e rimettete in forno sempre a 150 gradi per altre due ore.
Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )
Valore energetico nd Kcal / nd Kj
Carboidrati nd grammi
Zuccheri nd grammi
Proteine nd grammi
Grassi nd grammi
Sale nd grammi
Ingredienti
Ingredienti: paprica, cipolla, pepe, pimento, prezzemolo, chili ancho, SENAPE, aglio, cumino, pomodoro, origano, arancio, basilico, timo, levistico, rosmarino, santoreggia, sale, zucchero di canna.
Descrizione
Origine: Etiopia
Descrizione: Miscela di spezie
Da usare: per gli stufati di carne, spezzatini, agnello, zuppe e salse.
Ricetta: La ricetta tradizionale Etiope prevede l’uso del pollo, quindi acquistate delle sovracosce di pollo. Lavatele ed asciugatele, strofinatele con del sale e abbondante miscela berbere. Scaldate il forno a 200 gradi. In una padella mettete un cucchiaio di olio evo e, quando ben caldo, fate rosolare le sovracosce di pollo da tutti i lati, la pelle deve risultare croccante. Trasferitele in una pirofila e completate la cottura in forno, circa 30 minuti. Servitele con lenticchie e un trito di prezzemolo.
Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )
Valore energetico nd Kcal / nd Kj
Carboidrati nd grammi
Zuccheri nd grammi
Proteine nd grammi
Grassi nd grammi
Sale nd grammi
Ingredienti
Ingredienti: pepe, zenzero, pimento, cumino, pepe cayenna, coriandolo, fieno greco, noce moscata, chiodi di garofano, cardamomo, sale. Allergeni: Può contenere tracce di sedano e senape.
Descrizione
Origine: Europea
Grado di raccolta: N/D
Periodo di raccolta: N/D
Biologico: No
Tipologia di Tè: Tè profumato
T° e Tempo di infusione: 80 °C – 2-3 minuti
Colore infuso: Verde chiaro
Tipologia foglia: N/D
Proprietà: Ricco di antiossidanti e minerali
Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio
Breve descrizione:
Tè verde dal gusto orientale grazie all’aggiunta del Dragon Fruit e dalla vaniglia.
Ingredienti
Ingredienti : tè verde, oolong, dragon fruit, tè giallo, tè bianco, pepe rosso, mirtillo, camomilla, vaniglia, more, aromi naturali.
Descrizione
Origine: Nepal Descrizione: Pepe di Sichuan Timut Da usare: per carne, pesce, verdure. Uso: Il pepe di Sichuan del Nepal è anche conosciuto come pepe di Timut. La bacca si presenta di colore rosso o rosso scuro. Non è molto piccante ma ha una nota intensa di limone. Molto usato anche nei cocktail. Consigliamo la macinatura sul momento per preservare il suo aroma di limone. Ottimo sul pesce. Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi ) Valore energetico nd Kcal / nd Kj Carboidrati nd grammi Zuccheri nd grammi Proteine nd grammi Grassi nd grammi Sale nd grammi
Ingredienti
Ingredienti: Pepe Sichuan. Allergeni: nd
Descrizione
Origine: Penisola Balcanica
Descrizione: Miscela di spezie
Da usare: per carne, polpette, polpettoni.
Ricetta: Cevapcici. Mescolate la carne (manzo o agnello) tritata con la miscela di spezie, la cipolla tritata e mezzo spicchio di aglio. Lasciate riposare per un ora, poi formate delle polpette cilindriche dello spessore di un dito e lunghe circa 10 cm. Potete cuocerle sulla griglia, alla piastra o su una padella antiaderente. Potete anche infarinarle e cuocerle con un po’ di olio da frittura.
Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )
Valore energetico 217 Kcal / 907 Kj
Carboidrati 32,80 grammi
Zuccheri 25,40 grammi
Proteine nd grammi
Grassi 4,60 grammi
Sale 18,60 grammi
Ingredienti
Ingredienti: cipolla, paprica, paprica affumicata, pepe, prezzemolo, aglio, cumino, coriandolo, noce moscata, pimento, zenzero, maggiorana, timo, origano, sale, sale affumicato. Allergeni: Può contenere tracce di sedano e senape.
Descrizione
Origine: Sud America
Descrizione: Miscela di spezie
Da usare: per carne e pesce.
Ricetta: Lonza di maiale al forno. Fatevi tagliare dal vostro macellaio una lonza di maiale in modo da aprirla e formare un foglio che verrà poi arrotolato tipo porchetta. Preparate il condimento unendo la miscela di spezie all’olio evo e al succo di un limone. A piacere potete mettere dell’aglio a fettine. Spalmate il composto sul foglio di carne e arrotolatelo, legatelo con dello spago da cucina. Mettete la carne in una pirofila unta d’olio e infornate a 180 gradi per circa un ora. Ricordate che occorre circa un ora di cottura per ogni kilo di carne oppure se avete un termometro la temperatura al cuore deve essere di 60/65 gradi.
Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )
Valore energetico 256 Kcal / 1072 Kj
Carboidrati 31,90 grammi
Zuccheri 25,20 grammi
Proteine nd grammi
Grassi 8,70 grammi
Sale 23,00 grammi
Ingredienti
Ingredienti: peperoncino, paprica affumicata, prezzemolo, coriandolo, cipolla, cumino, SENAPE, aglio, pepe, pimento, timo, maggiorana, levistico, origano, basilico, dragoncello, sale, zucchero di canna. Allergeni: Può contenere tracce di sedano.
Descrizione
Origine: Grecia Descrizione: Miscela di spezie Da usare: per carne, pesce, verdure. Ricetta: La salsa Tzatziki è veramente facile da preparare e accompagna benissimo sia la carne che il pesce, e anche le verdure. Unite a dello yogurt greco la nostra miscela Tzatziki e mescolate. Da aggiungere solo del cetriolo tritato. Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi ) Valore energetico 242 Kcal / 1014 Kj Carboidrati 44,30 grammi Zuccheri 26,20 grammi Proteine 10,90 grammi Grassi 1,30 grammi Sale 19,10 grammi NOTA: i carboidrati e gli zuccheri provengono principalmente dalle spezie e dalle erbe aromatiche e non dallo zucchero aggiunto.
Ingredienti
Ingredienti: Aglio, cipolla, sale, pepe, aneto, limone, prezzemolo, zenzero, origano, basilico, erba cipollina. Allergeni: Può contenere tracce di sedano e senape.
Descrizione
Origine: Nord Europa Descrizione: Miscela di spezie Da usare: per dolci, biscotti, pasta frolla, gelati, yogurt. Ricetta: Usate la miscela direttamente nell’impasto per i dolci nella quantità di 20-25 grammi per kilogrammo. Potete usare la miscela per i classici biscotti di Natale oppure nel gelato o nello yogurt insieme a frutta secca per uno spuntino dolce e sfizioso. Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi ) Valore energetico nd Kcal / nd Kj Carboidrati nd grammi Zuccheri nd grammi Proteine nd grammi Grassi nd grammi Sale nd grammi NOTA: i carboidrati e gli zuccheri provengono principalmente dalle spezie e dalle erbe aromatiche e non dallo zucchero aggiunto.
Ingredienti
Ingredienti: Cannella, chiodi di garofano, cardamomo, macis, zenzero, pimento. Allergeni: Può contenere tracce di sedano e senape.
Descrizione
Origine: Europea Grado di raccolta: N/D Periodo di raccolta: N/D Biologico: No Tipologia di Tè: Infuso di frutta T° e Tempo di infusione: T° 100 °C – I. 5-8 min. Colore infuso: Rosso chiaro Tipologia foglia: N/D Proprietà: Ricco di vitamine e minerali Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio Breve descrizione: Infuso alla frutta, si può preparare anche con infusione a freddo.
Ingredienti
Ingredienti : ibisco, ribes, sambuco, rosa, ribes nero, mirtilli (mirtilli, zucchero), aromi naturali.
Descrizione
Origine: Asia
Descrizione: Miscela di spezie
Da usare: per carne, pesce, verdure.
Ricetta: Salmone croccante. Fatevi preparare dal vostro pescivendolo dei tranci di salmone ricavati dal filetto. Ricordatevi che devono essere tolte anche le spine. Lasciatelo con la pelle in modo che diventi croccante con la cottura. Preparate la salsa usando la quantità di curry desiderata insieme con olio evo. Preparate anche del riso basmati in bianco che insaporirete con delle foglie di coriandolo e olio. Scaldate una padella antiaderente e mettete i tranci di salmone a contatto con la pelle, premeteli e lasciateli cuocere per circa 8-10 minuti. Ungete la parte superiore dei filetti con la salsa al curry che avete preparato, girateli e terminate la cottura per 1 minuto. Spegnete e mettete il coperchio, lasciateli per 5 minuti in modo da terminare la cottura. Serviteli con il riso bianco al coriandolo e dei cetrioli tagliati a rondelle.
Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )
Valore energetico 290 Kcal / 1215 Kj
Carboidrati 43,30 grammi
Zuccheri 36,90 grammi
Proteine nd grammi
Grassi 6,90 grammi
Sale 0,10 grammi
NOTA: i carboidrati e gli zuccheri provengono principalmente dalle spezie e dalle erbe aromatiche e non dallo zucchero aggiunto.
Ingredienti
Ingredienti: coriandolo, curcuma, porro, prezzemolo, zenzero, aglio, zucchero di canna, cumino, fieno greco, pepe, aneto, peperoncino, cipolla. Allergeni: Può contenere tracce di sedano e senape.
Descrizione
Origine: Europea
Grado di raccolta: N/D
Periodo di raccolta: N/D
Biologico: No
Tipologia di Tè: Tisana
T° e Tempo di infusione: T° 100 °C – I. 5-8 min.
Colore infuso: giallo chiaro
Tipologia foglia: N/D
Proprietà: ricco di ferro
Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio
Breve descrizione:
Tisana utile per contrastare le malattie da raffreddamento, l’ortica stimola la circolazione sanguigna e il metabolismo, i fiori di sambuco aiutano a ridurre la febbre.
Ingredienti
Ingredienti : foglie di ortica, fiori di sambuco, mirtillo, foglie di betulla, fiordaliso, calendula.
Descrizione
Origine: Europea
Grado di raccolta: N/D
Periodo di raccolta: N/D
Tipologia di Tè: Tisana
T° e Tempo di infusione: T° 100 °C – I. 5-8 min.
Colore infuso: verde chiaro
Tipologia foglia: N/D
Proprietà: ricco di ferro
Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio
Breve descrizione:
L’ortica è una pianta “amica della linea” per le sue azioni drenanti e diuretiche, in più è depurativa e antianemica. Il finocchio ha proprietà diuretiche e digestive. Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica.
Ingredienti
Ingredienti : buccia di arancia, finocchio, foglie di ortica, melissa, lemongrass, petali di girasole.
Descrizione
Pepe o peperoncino del Sud America e molto usato in Messico. Ideale su tutti i piatti. In campo terapeutico viene usato per dolori reumatici. Scala gradi piccante 1-10: gradi 8.
Ingredienti
Ingredienti: peperoncino.
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