Descrizione

Birra artigianale ad alta fermentazione dal colore ramato, che si contraddistingue per il suo equilibrio gustativo. E' caratterizzata da aromi di caramello e frutta matura, con sentori di cereale tostato.


Pz per cartone: 10 o 24. Richiesto acquisto cartone intero

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L’accessorio più richiesto dalla nostra community!
L’abbiamo mostrata nelle foto della linea viso pelli impure e ce l’avete chiesta a più non posso: la fascia capelli in bamboo è finalmente disponibile!
Morbida, elastica e facilissima da lavare quando ce n’è bisogno: l’accessorio che mancava alle nostre beauty routine per proteggere i capelli da acqua, make up e tutto il resto.

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Aceto Biologico IGP 1 Foglia è il frutto della lavorazione delle più profumate uve e dell’invecchiamento del mosto cotto in barili ricchi di storia e di tradizione. Al palato risulta semplice, naturale e sincero. La sua spensierata acidità lo rende in perfetto abbinamento con maggior parte delle portate: fresche insalate, verdure bollite, perfetto per la marinatura di carne o pesce e sulla carne grigliata ancora calda. Prodotto senza aggiungere conservati, coloranti o addensanti vari.

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Birra Pratorosso Rossa in bottiglia da 330 ml. Per ottenere il colore di questa birra agricola rossa, detta anche "ambrata", si utilizza una miscela di malti tostati ad alte temperature unita ad una elevata quantità di luppolo e fatta poi fermentare in un ambiente controllato.

In seguito a questa lavorazione, la birra si presenta con il suo classico colore ambrato ed incorpora leggere tonalità ramate. La schiuma è chiara, compatta, di ottima persistenza e dal perlage fine. Al naso si presenta complessa, con note di caramello e mandorle. Il sapore al palato, invece, è dolce e corposo, con un finale piacevolmente amaro che si bilancia con i sentori del malto tostato. Si accompagna egregiamente a piatti a base di carni rosse ed a formaggi stagionati.

Tra le sue caratteristiche, questa birra vanta un grado alcolico di 8,2% Vol, un grado Plato di 18°P, l’Amaro (IBU) a 35 e garantisce una consumazione perfetta alla temperatura di 10°C.

Bovì porta sulle vostre tavole una birra agricola di qualità sviluppata nella filiera italiana mediante l’utilizzo di tecniche studiate originariamente dal birrificio agricolo Cascina Gaita di Settala.

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Rete di cipolla Rossa di Breme de.co. presidio Slow Food da 5kg.

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Barbabietola Bio

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Contorno agrodolce a base di insalata cotta con aceto, uvetta e pinoli.

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“BABA’ DI CALABRIA” , piccole cipolle rosse di Tropea Calabria, intere in agrodolce, pronte per aperitivi e antipasti.

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Insalata dolce e croccante, rinfrescante e rimineralizzante.
1 pezzo
3.00€/Kg

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BIO Certificato da DEMETER

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Il Taleggio DOP scritta rossa del caseificio Taddei è un formaggio molle prodotto con latte, sale e caglio. Il latte proviene da aziende agricole certificate per la produzione di Taleggio DOP. Il taleggio è un formaggio a pasta cruda e crosta lavata, caratteristica è la stagionatura detta centripeta, cioè dalla crosta al centro della forma.

La pasta è di colore bianco paglierino, omogenea e compatta ma morbida e fondente al palato e presenta una spiccata proteolisi data dall’avanzamento della stagionatura che si protrae fino a 60 giorni e oltre. Il Taleggio è definito formaggio a crosta lavata, perché durante la maturazione viene sottoposto a spugnature di acqua e sale per controllare le muffe che si sviluppano sulla crosta, queste muffe contribuiscono in modo determinante alla stagionatura. La consistenza è morbida, mantecato al palato ricorda i profumi del sottobosco, con un retrogusto tartufato e una media persistenza.

Il Caseificio Taddei ha sede in Fornovo San Giovanni, paese situato nella bassa pianura bergamasca. E’ il 1885 quando il bisnonno Giandomenico decide di dare inizio a questo lavoro che è diventato una tradizione di famiglia. Oggi Massimo Taddei rappresenta la quarta generazione di questa realtà casearia che negli anni si è specializzata nella produzione e stagionatura di formaggi legati alla tradizione del territorio, continuando a promuovere una lavorazione artigianale che è sempre stata il valore aggiunto dell’azienda. Nel 1986 Massimo inizia la sua avventura, quando dopo gli studi e una diversa esperienza lavorativa, decide di ritirare l’azienda e continuare nella produzione di Taleggio che, allora, era venduto fresco agli stagionatori.

Ingredienti: latte vaccino italiano pastorizzato, sale, caglio

Tipo: formaggio a pasta cruda

Valori Nutrizionali:
ENERGIA 1319Kj/315Kcal
GRASSI 26,2 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 16,8 g
CARBOIDRATI 0,9 g
DI CUI ZUCCHERI 0,9 g
PROTEINE 19 g
SALE 2,1 g

Peso: 500 grammi, 1Kg, forma intera da circa 2 / 2,2 Kg

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L'argilla molto assorbente per gonfiori e pelli grasse, impure e acneiche. Potrebbe stimolare il microcircolo e dare tono ad una pelle spenta. Il produttore consiglia di non usarla pura, ma di inserirla fino al 40% in una miscela con argilla verde, gialla, bentonite o caolino.