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* L'immagine qui sopra è generica e può non essere rappresentativa del prodotto
Fuso di tacchino tagliato (ossobuco)
€ 7,80
Quantità: 650 grammi
Prezzo per Kg: € 12,00
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,65 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,65 Kg)
Prodotto da
Azienda agricola San Bartolomeo
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.Strada Teverina Km 7,200, 01100 Viterbo (VT) - Italia
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Codice Prodotto
100622Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Ossobuco di tacchino, confezione Kg 0.600/0.700, €12,00 al KgScelto da 1 Gruppi di Acquisto
GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Descrizione
L'ossobuco si ordina a multipli da due etti e mezzo. Ogni "+1" corrisponde a due etti e mezzo.
NOTA: le prime fette sono un pò meno di pese e quelle in fondo sono un pò più.
Descrizione
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Descrizione
Fusello di tacchino: prima parte della coscia. 1 pezzi per confezione. Peso 0, 50 / 0, 70 Kg circa. Confezionamento a skin.
Descrizione
Petto a fette di tacchino. Peso 0.30 / 0.35 Kg circa. Confezionamento a skin.
Descrizione
Il latte della pregiata razza delle Bovine Rosse Reggiane si differenzia principalmente per una minore resa rispetto a qualsiasi altra varietà. Oltre al disciplinare del Consorzio del Parmigiano Reggiano per produrre questa tipologia bisogna rispettare il Regolamento di produzione del Parmigiano delle Vacche Rosse che prevede, tra le altre cose, il solo uso di erba, fieno e mangimi certificati no OGM nell’alimentazione delle bovine e la vendita a partire dai 24 mesi di stagionatura. La grana risulta più compatta e asciutta e il suo sapore grintoso e deciso.
Ingredienti
Parmigiano Reggiano Vacche Rosse st. min. 24 mesi
Descrizione
I fusilli, come tanti altri formati di pasta, provengono dall’Italia meridionale. Il loro nome deriva da “fuso”, uno strumento attorno al quale si avvolgeva la lana. I fusilli di semola IRIS sono trafilati al bronzo, questo permette di rendere la pasta più ruvida e porosa, perfetta per assorbire i sughi e valorizzarne il sapore. I fusilli di semola IRIS sono prodotti con grani duri italiani, provenienti direttamente dalla nostra filiera agricola.
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