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Prodotto 100% italiano

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Le nostre fettine di Vitello sono ideali per cotture in padella o per arrostire. I nostri vitelli sono nati e cresciuti in Sicilia, in un territorio compreso tra le basse Madonie e i Monti Sicani tra i comuni di Alia, Castronovo di Sicilia e Valledolmo. Allevati nel pieno rispetto del benessere animale, la loro alimentazione è a base di fieno, paglia e cereali, così da avere una carne tenera e dal colore omogeneo. Le nostre carni, inoltre, sono adeguatamente frollate dopo macellazione in celle frigorifero a temperatura ed umidità controllate, così da ottenere il massimo della tenerezza e scioglievolezza. Provate subito le fettine di vitello garantite “Le Bontà di Villa Dafne”

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La fesa è il taglio più grande della parte posteriore del bovino ed è catalogata tra i tagli magri di prima categoria ed è celebre per avere poche calorie e pochi grassi.

Viene chiamata anche fesa francese, punta d'anca, scanello e sfacciatora.

La fesa viene utilizzata per molte preparazioni tipiche delle carni di prima scelta ed è ideale per le cotture brevi ad esempio le classiche fettine o le bistecche saltate.
Ottima anche per preparare le fettine impanate, le scaloppine, fettine alla pizzaiola e gli involtini di carne.

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Fettine di Fesa di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 500 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

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Prodotto 100% italiano

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Le nostre Fettine di Maiale Siciliano sono tenere e gustose e sono ideali per ogni preparazione: possono essere fatte in padella o al forno e si prestano bene sia per essere panate con pangrattato aromatizzato, che cucinate con una glassa in agrodolce o alla pizzaiola. In qualsiasi modo sceglierete di prepararle farete felice tutta la famiglia...perchè mettono tutti d'accordo. Che aspetti? Provale subito.

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Scadenza 12gg Confezione sfuso

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Fettine di prima scelta, i tagli possono essere: FESA, NOCE, TRIANGOLO DI SPALLA e GIRELLO. Le fettine si ordinano a pezzi, ogni "+1" corrisponde ad 1 fettina, ordine minimo 2 fettine. Peso medio di una fettina circa 100 grammi.

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Fettine alla milanese (cotoletta), i tagli possono essere: SOTTO FESA e GIRELLO DI SPALLA.
Le fettine si ordinano a pezzi, ogni "+1" corrisponde ad 1 fettina da circa 100 grammi, ordine minimo 2 fettine.

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Fettine di seconda scelta, i tagli possono essere: SORRA e CAMPANELLO.
Adatte per cotoletta, involtini, scaloppine, pizzaoila, meno adatta da consumare liscia in padella, a differenza delle fettina prima scelta.
Le fettine si ordinano a pezzi, ogni "+1" corrisponde ad 1 fettina, ordine minimo 2 fettine. Peso medio di una fettina circa 90 grammi.

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CASSETTA 16/17 KG ARANCE RIBERA "WASHINTON NAVEL" DA PASTO - CALIBRO 1-6L’arancia “Washington Navel” ha un gusto gradevolissimo, è a polpa bionda ed è senza semi, ma la caratteristica principale è il gusto gradevole e mai acido.CARATTERISTICHE QUALITATIVELe caratteristiche peculiari della nostra “Washington Navel” riguardano la polpa: le vescicole di succo si dissolvono in bocca lasciando pochissimi residui membranosi. A differenza delle altre varietà siciliane, caratterizzate da un sapore sub-acido, le “bionde” di Ribera hanno una polpa più zuccherina che le contraddistingue. Inoltre, le nostre arance hanno un perfetto equilibrio tra gusto e profumo.Queste caratteristiche qualitative ed organolettiche della varietà “Washington Navel” di Ribera, sono peculiari in quanto è l’area di coltivazione che conferisce al nostro frutto una vera e propria identità. Possiamo affermare che la “Washington Navel” è dotata di una qualità esclusiva legata proprio a fattori ambientali quali clima, terreno ed acqua. Il nostro aranceto, infatti, si estende sul versante del fiume Platani, per cui il terreno è ricchissimo di sostanze fertili che conferiscono al frutto non soltanto un sapore unico, ma anche proprietà organolettiche importanti. Tutte queste caratteristiche, fanno rientrare le nostre arance nella filiera delle “Arance D.O.P.” di Sicilia

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Prodotto 100% italiano

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PESO NETTO: 0, 100 KG; CONSUMARSI ENTRO IL 09/07/2018.

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Unità di trattamento dell’acqua potabile a gravità Doulton® Decanter. Un filtro per acqua per tutte le circostanze e utilizzi. E’ un mezzo semplice, affidabile ed efficace per disporre di acqua pura e sicura a partire da qualunque tipo di acqua non controllata. Ideale per luoghi non serviti da acqua potabile (acque non controllate, acque di torrenti, laghi, fiumi e altre acque di superficie), campeggi, case isolate oppure in caso di catastrofi naturali e soccorsi umanitari.

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Stile: English IPA

Alc. 6.2

IBU: 40

IPA in stile inglese che si è rifatta il look con luppoli "stranieri".
Birra ad alta fermentazione color ambrato chiaro, presenta una schiuma persistente e color crema. I luppoli inglesi la fanno da padrone donando un aroma speziato/pepato, ma l'uso di varietà americane e tedesche in dry hopping aggiungono una nota floreale. Le note maltate rimangono sullo sfondo donando lievi caratteristiche di biscotto, di tostato. In bocca il corpo risulta leggero con un moderato amaro sul finale