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Codice Prodotto
BOV_COSTATE
Costate
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 2,87Quantità: 100 grammi
Prezzo per Kg: € 28,70
Disponibile
Ordine minimo: 8 Pz (0,8 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 8 Pz (0,8 Kg)
Prodotto da
Via del Molino 25 - Loc. Campocroce, 31021 Mogliano Veneto (TV) - Italia
= 1
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Scelto da 1 Gruppi di Acquisto
GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV)
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Descrizione
I capperi vengono raccolti nei nostri appezzamenti di contrada Madonna delle Grazie. Questi appezzamenti ci forniscono già materie prime certificate BIOLOGICHE e precisamente CAPPERI, OLIVE, UVA ZIBIBBO. Il cappero, coltivazione tipica dell’isola, è un'infiorescenza e viene raccolto al mattino presto prima che fiorisca. La raccolta si svolge da maggio a settembre con cadenza settimanale. I capperi, dopo la raccolta e i vari processi di salatura, vengono opportunamente suddivisi nei vari calibri in piccoli, medi e grandi e confezionati sotto sale in buste di varie dimensioni. Le varie pezzature trovano usi diversi in cucina. Prima dell’uso vi consigliamo di sciacquarli abbondantemente sotto acqua corrente e lasciarli in ammollo per almeno 12 ore per eliminare l’eccesso di sale.
Descrizione
Origano in mazzi essiccato. Azienda Podere Collina del Vento. Peso minimo 30 gr.
Descrizione
La mucca che tutti conosciamo dal manto bianco e nero, originaria dell’Olanda è la più instancabile produttrice di latte da cui deriva il Parmigiano Reggiano nella sua versione “classica”. Servono ben 500 litri di latte per produrre una forma e grazie alle proprietà organolettiche del latte è anche la tipologia più adatta per raggiungere le lunghe stagionature. Grazie alla nostra lavorazione “estrema” anche le più lunghe maturazioni mantengono quell’inconfondibile cremosità e dolcezza che contraddistingue il nostro formaggio.
Ingredienti
Parmigiano Reggiano st. min. 36 mesi I^ scelta (1 kg)
Descrizione
CAPRINO NOBILE circa 350gr Formaggio da latte crudo a pasta compatta, morbida. Fa parte della categoria di formaggi a crosta fiorita, essendo ricoperto di un sottile velo di muffa, che imprime al prodotto un gusto unico ed inconfondibile.Vincitore di numerose edizioni del concorso ''Premio Roma''.
Nel 2011, 2012 e 2014 si classifica al 1° posto tra i formaggi a livello regionale e nazionale.
Descrizione
Caserecce a base di farina di grano tenero e favino macinate a pietra naturale, trafilate al bronzo ed essiccata lentamente. 400gr
Ingredienti
Grano tenero varietà antiche, favino acqua
Descrizione
In cosmesi il glutatione ridotto è indicato per creme anti età e depingmentanti, in quanto modula la produzione di melanina. Ha quindi azione schiarente, condizionante, emoliente. Ottimale è l’abbinamento di questa proteina con la vitamina C, E e l’acido lipoico.
Descrizione
Dal puro succo di aloe vera otteniamo un vero concentrato purissimo di natura dai molteplici impieghi, adatto per viso, corpo e capelli.
Ingredienti
Aloe Barbadensis Leaf Juice*, Cyamopsis Tetragonoloba Gum, Benzyl Alcohol, Glycerin, Ethyl Lauroyl Arginate Hcl, Cinnamic Acid (*da agricoltura biologica)
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