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Codice Prodotto
18
Confettura susina - 200 gr
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 3,50Quantità: 200 grammi
Prezzo per Kg: € 17,50
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,2 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,2 Kg)
Da consumarsi entro: 1 anni dalla data indicata sulla confezione
Prodotto da
Via Lavezzana 4 - Loc. Sarna, 48018 Faenza (RA) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Confettura susine con zucchero di canna senza addensanteIngredienti
Susine 83%, zucchero di canna 17%Scelto da 10 Gruppi di Acquisto
Gas Fidenza - Fidenza (PR) - Gas Filò - Parma (PR) - Gazpacho - Parma (PR) - Gas Fossombrone - Fossombrone (PU) - GAS Fano Fortuna - Fano (PU) - Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - GASBLod - Casalpusterlengo (LO) - GAS Lodigiano - Lodi (LO) - GAStronauti Lesignano - Lesignano de' Bagni (PR) - GAS Cent Coo Cent Crap - Brugherio (MB)
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Ingredienti
Frutto, zucchero, succo di limone
Descrizione
Confettura ottenuta con fragole fresche di stagione e lavorate artigianalmente. La cottura avviene in depressione a bassa temperatura.
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- Purea di fragole, zucchero di canna, succo di limone. - Tutti gli ingredienti sono biologici. - Zuccheri totali presenti : 45% - Sono stati utilizzati 129 grammi di fragole fresche per ottenere 100 grammi di confettura.
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Ingredienti
Ingredienti: fragole, zucchero di canna, limone
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Prodotto nel nostro laboratorio interno all'azienda agricola, da frutta fresca a composta con bollitura a bassa temperatura (no pectine)
Ingredienti
Cotogne, Zucchero, Limone.
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Ingredienti
Cipolle rosse (63%), zucchero, aceto (contiene solfiti), sale, pepe
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Fichi, zucchero, succo di limone, menta. Acidificante: acido citrico E330
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Fichi, zucchero, succo di limone, menta. Acidificante: acido citrico E330
Descrizione
Confettura di prugne ottenuta dalla lavorazione di frutta matura e raccolta a mano, cotta a bassa temperatura insieme a zucchero di barbabietola bio prodotto in Italia.
Tutti gli ingredienti sono biologici.
Tutte le fasi, dalla raccolta, alla lavorazione e al confezionamento, sono eseguite a mano, questo fa sì che la Confettura di Prugne Bio sia un prodotto artigianale di altissima qualità curato in ogni suo particolare.
Il colore del prodotto finito è il colore naturale della frutta che ha subito un processo di cottura, in cui, oltre allo zucchero, non è stato aggiunto alcun altro ingrediente, al fine di mantenere la sua naturalezza.
Senza pectina aggiunta.
Ingredienti
Prugne biologiche 80%, zucchero di barbabietola biologico italiano.
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
SLOWFOOD - Associazione Slow Food
HACCP - Certificazione HACCP
GLUTEN FREE - Gluten Free
Descrizione
La Pera Petrucina è una antica varietà rustica salentina di pera; Il suo frutto molto piccolo, che lo rende difficile da lavorare meccanicamente, e la spiccata tendenza all’ammezzamento (con frutti maturi all’ interno mentre esternamente sono ancora acerbi) hanno comportato l’abbandono di questa coltivazione. La petrucina però, che richiede molto lavoro manuale durante la raccolta e la pulitura del frutto, è una pianta che non richiede irrigazione o trattamenti particolari, essendo perfettamente integrata nel territorio. Inoltre il suo sapore dolce senza essere eccessivo, è un vero capolavoro della natura. I nostri alberi, alcuni secolari, anno dopo anno ci regalano queste meraviglie che lavorate appena colte fanno di questa confettura extra un inno alla gioia per il palato e per l’ambiente. La «pirata» in salento indica esclusivamente la marmellata fatta con la «piriceddha», la petrucina. Va preparata appena colta, prima che diventi «ficateddha», troppo matura e scura. E’ l’unica marmellata a cui è concesso di sostituire la crema nel pasticciotto leccese. E non è poco.
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