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Certificazioni
Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Coadiuvante Enzimatico Bio - 250g
€ 3,72
Quantità: 250 grammi
Prezzo per Kg: € 14,88
Disponibile
Ordine minimo: 6 Pz (1,5 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,25 Kg)
Prodotto da
Via Case Molino di Pogliola, 12089 Villanova Mondovì (CN) - Italia
= 1
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Codice Prodotto
COADIUVANTE_ENZIMATICO_250GDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Il coadiuvante biologico Bongiovanni è una miscela di farina di frumento, glutine essiccato estratto meccanicamente, farina di malto d'orzo, enzima alfa amilasi e acido ascorbico (la vitamina C).Grazie a questo prodotto puoi migliorare notevolmente la caratteristiche tecnologiche degli impasti:
- Sviluppo maggiore dei prodotti da forno
- Maggiore stabilità (tempo di impasto)
- Maggior assorbimento di liquidi
- Tolleranza maggiore ai lunghi tempi di fermentazione (evita il collasso prematuro del glutine)
- Tolleranza maggiore agli impasti indiretti
Modalità d'Uso:
Si impiega al 2% in relazione alla farina impiegata nella ricetta.
Ingredienti
farina di frumento tenero tipo "0"*, farina di malto d'orzo*, glutine di grano tenero*, acido ascorbico, alfa amilasiScelto da 1 Gruppi di Acquisto
Gas Vallemme - Bosio (AL)
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Descrizione
Sono particolarmente ricchi di lecitina, un sostanza benefica per il controllo del colesterolo nel sangue.
Modalità d'Uso:
Si possono impiegare tal quali nelle insalate, nello yogurt, oppure nella preparazione di prodotti da forno dolci e salati (5-10%).
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Arricchisci i tuoi dolci con queste golosissime gocce di cioccolato fondente.
Origine. Belgio
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Si ottiene dalla cottura a vapore del grano kamut ®.
Un cereale estremamente ricco di sali minerali (in particolare magnesio e zinco), selenio e vitamina E.
Modalità d'uso:
Ottimi nel latte, nello yogurt e per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Il Biscottone di Emma è un omaggio alla nostra ultracentenaria concittadina verbanese, che amava la tradizionale colazione con caffellatte e biscotti da inzuppare. Ecco come nasce questa delizia, profumata al miele e con una ricca miscela di ingredienti bio, per regalarvi ogni mattina una golosa colazione.
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo 0*, zucchero di canna**, misto d’uovo pastorizzato*, farina integrale di avena (10%)*, amido di mais*, burro*, olio extravergine di oliva*, olio di germe di mais*, miele*, agente lievitante: bicarbonato di sodio, amido di mais*, correttore di acidità: acido citrico, latte intero*. *ingrediente biologico **ingrediente biologico ed equosolidale
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
Una marmellata fatta con le nostre buonisime e dolcissime arance
Descrizione
Mandorle biologiche sgusciate - varietà Vinciatutti - in confezioni da 250g. Con un ordine di n. 24 confezioni il costo è di 5, 5 €/confezione. Spese di spedizione e IVA incluse nel prezzo!
Ingredienti
ss
Descrizione
Le bacche di Goji essiccate fanno parte da secoli della cultura asiatica, rappresentano una perfetta fonte di energia, per il lavoro o per le attività sportive. Oltre ad essere completamente naturali vengono coltivate con metodo biologico, raccolte al giusto grado di maturazione e fatte essiccare al sole, aumentandone così il periodo di conservazione e preservandone tutte le proprietà nutritive. Questi piccoli frutti contengono ben 18 amminoacidi e un alto contenuto di proteine e vitamine!
IN CUCINA: Le bacche di Goji hanno uno svariato numero di utilizzi: nei muesli a colazione, come guarnitura per insalate, negli smoothie, in frullati o anche per preparare tè biologico. Sono inoltre particolarmente adatte come sano snack nelle pause ed essendo estremamente ricche di nutrienti, è sufficiente una manciata al giorno. Sono adatte a tutte le ricette dietetiche a basso contenuto di carboidrati e dieta paleo.
Ingredienti
Ingredienti 100% Bacche di Goji biologiche essiccate Apporto nutrizionale medio per 100g Energia 309 Kcal/ 1309 KJ Proteine 11 g Grasso totale contenuto 2,6 g - di cui saturi 0,8 g Carboidrati 53 g -di cui zuccheri 52 g Sale 1,9 g
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
Descrizione
Nocciole biologiche tostate. L'ordine minimo è di 20 confezioni da 250g.
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
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