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Codice Prodotto
CAV_FIO
Cavolfiore
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
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Ordine minimo: 1 (1 Pz)
Ordine minimo per gasisti: 1 (1 Pz)
Prodotto da
Azienda agricola il Garfagnino di Matteo Pennacchi
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.orgVia marina Snc - Loc. Cervaiolo, 54038 Montignoso (MS) - Italia
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GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Ingredienti: Acido lascorbico (Vitamina C), pomodoro (Solanum lycopersicum L.) frutto polvere, alfa tocoferolo acetato (Vitamina E), Miglio (Panicum miliaceum L.) frutto e.s., Carota (Daucus carota L.) frutto e.s., Zinco ossido, L cisteina, Limone (Citrus limon (L.) Osbeck) frutto e.s. tit 50% Vit C Acido lipoico, Rame gluconato, riboflavina (vitamina B2), colecalciferolo (Vitamina D3). Agenti antiagglomeranti: Sali di magnesio degli acidi grassi e biossido di silicio. Agente di rivestimento: idrossipropilmetilcellulosa.
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I testaroli sono un tipo di pasta antichissima, cotti nei testi di ghisa della tradizione contadina della Lunigiana.
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Il testarolo è però un prodotto estremamente versatile e, pur essendo a tutti gli effetti un formato di pasta, si presta alla fantasia e alla creatività in cucina: dalla carbonara al ragù, dal pesce alla carne, non c’è ricetta alla quale non sappia adattarsi, offrendo l’occasione di riscoprire i piatti della tradizione in una chiave del tutto nuova.
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