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Codice Prodotto
BRUSCANDOLI
Bruscandoli mazzo 150 grammi
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 2,50Quantità: 1 Confezione
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Cf)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Cf)
Prodotto da
SiAmo Natura - Azienda Agricola
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.orgVia IV Novembre 69/2, 31047 Ponte di Piave (TV) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Scelto da 1 Gruppi di Acquisto
GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV)
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Descrizione
Origano profumatissimo, raccolto e coltivato nelle nostre colline assolate!
Descrizione
Origine: Nord Africa Descrizione: Miscela di spezie Da usare: per carne, cous cous, kebab, verdure. Ricetta: La Harissa è una salsa usata nei paesi del Nord Africa e che accompagna numerosi piatti. La nostra Harissa è la base per preparare questa salsa. Tritate finemente uno spicchio di aglio, aggiungete due cucchiai della nostra Harissa, un cucchiaio di concentrato di pomodoro, olio evo quanto basta per raggiungere la consistenza di una maionese. Aggiustate di sale se serve. In alcuni paesi si usa aggiungere anche dei peperoni grigliati, spellati e tritati. Servite la salsa in una ciotola a disposizione dei commensali. Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi ) Valore energetico nd Kcal / nd Kj Carboidrati nd grammi Zuccheri nd grammi Proteine nd grammi Grassi nd grammi Sale nd grammi NOTA: i carboidrati e gli zuccheri provengono principalmente dalle spezie e dalle erbe aromatiche e non dallo zucchero aggiunto.
Ingredienti
Ingredienti: Peperoncino, coriandolo, cumino, pepe di Cayenna, sale, pomodoro, cumino, aglio, menta. Allergeni: Può contenere tracce di sedano e senape.
Descrizione
Origine: Europea
Grado di raccolta: N/D
Periodo di raccolta: N/D
Biologico: No
Tipologia di Tè: Tisana
T° e Tempo di infusione: T° 100 °C – I. 5-8 min.
Colore infuso: Rosso chiaro
Tipologia foglia: N/D
Proprietà: ricco di vitamine, teina e minerali
Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio
Breve descrizione:
Ingredienti ricchi di antiossidanti, vitamine e minerali per ritrovare l’energia e la vitalità necessaria per affrontare la giornata.
Ingredienti
Ingredienti : Rosa canina, guaranà, mela, ibisco, mirtillo, limone, lemongrass, aromi naturali. CONTIENE CAFFEINA.
Descrizione
Origine: Europea Grado di raccolta: N/D Periodo di raccolta: N/D Biologico: No Tipologia di Tè: Infuso di frutta T° e Tempo di infusione: T° 100° – I. 5-6 min. Colore infuso: Rosso chiaro Tipologia foglia: N/D Proprietà: Ricco di vitamine e minerali Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio Breve descrizione: Infuso di frutta al gusto di rum e frutta, si può preparare anche con infusione a freddo.
Ingredienti
Ingredienti : ibisco, mela, ribes, bacche di sambuco, rosa, fragola, mora, ribes rosso, aromi naturali.
Descrizione
Origine: Nord Africa Descrizione: Miscela di spezie Da usare: per carne, pesce, verdure. Ricetta: Panini ai gamberi e salsa Tabil. Prendete dei gamberi abbastanza grossi, togliete tutto il carapace e marinateli con un po’ di olio evo ed un cucchiaino di miscela Tabil. Preparate la salsa mescolando la maionese con la miscela Tabil. Cuocete i gamberi alla piastra e tostate i panini tagliati a metà. Spalmate la salsa sul panino, mettete delle fettine di pomodoro e dell’insalata, mettete i gamberi e servite. Volendo si può preparare e cuocere tutto alla griglia. Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi ) Valore energetico 314 Kcal / 1314 Kj Carboidrati 40,00 grammi Zuccheri 33,00 grammi Proteine 9,60 grammi Grassi 11,70 grammi Sale 11,00 grammi NOTA: i carboidrati e gli zuccheri provengono principalmente dalle spezie e dalle erbe aromatiche e non dallo zucchero aggiunto.
Ingredienti
Ingredienti: Pepe, coriandolo, zenzero, pepe di Cayenna, finocchio, noce moscata, chiodi di garofano, anice, cannella, sale. Allergeni: Può contenere tracce di sedano e senape.
Descrizione
Origine: Nepal Descrizione: Pepe di Sichuan Timut Da usare: per carne, pesce, verdure. Uso: Il pepe di Sichuan del Nepal è anche conosciuto come pepe di Timut. La bacca si presenta di colore rosso o rosso scuro. Non è molto piccante ma ha una nota intensa di limone. Molto usato anche nei cocktail. Consigliamo la macinatura sul momento per preservare il suo aroma di limone. Ottimo sul pesce. Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi ) Valore energetico nd Kcal / nd Kj Carboidrati nd grammi Zuccheri nd grammi Proteine nd grammi Grassi nd grammi Sale nd grammi
Ingredienti
Ingredienti: Pepe Sichuan. Allergeni: nd
Descrizione
PEPE SELIM. Il pepe del Senegal è stato molto utilizzato in Europa fino al 1500 D.C. Sostituito nel 1600 D.C. dai mercanti veneziani con il tipico pepe nero dell’India. Sapore decisamente piccante, leggermente affumicato e con retrogusto di noce moscata. Adatto in ogni piatto.
Ingredienti
Ingredienti: pepe.
Descrizione
Pane in cassetta. Grano tenero Gentilrosso, grano duro Senatore Cappelli, Farro Monococco e lievito madre.
Ingredienti
farina di varietà antiche di grano tenero macinato a pietra tipo “2” Filiera Anticamente 2018 (40%), acqua, lievito madre (20% – farina di varietà antiche di grano tenero, acqua), sale marino naturale.
Descrizione
Origine: USA
Descrizione: Miscela di spezie
Da usare: per carne e pesce.
Ricetta: Tacos con carne e verdure. Tagliate le verdure a cubetti (cipolla, carota, sedano, peperone, zucchine, a vostro piacimento) e fatele rosolare con due cucchiai di olio evo. Aggiungete la carne tritata (preferibilmente solo manzo), fatela rosolare e sfumate con mezzo bicchiere di vino bianco. Aggiungete un po’ di concentrato di pomodoro, la miscela di spezie e fate cuocere per circa 30 minuti. Alla fine la carne dovrà risultare asciutta e non liquida tipo ragù. Imbottite le tacos con la carne trita e mettete in forno a 180 per 5 minuti, il tempo di scaldarsi.
Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )
Valore energetico nd Kcal / nd Kj
Carboidrati nd grammi
Zuccheri nd grammi
Proteine nd grammi
Grassi nd grammi
Sale nd grammi
Ingredienti
Ingredienti: paprica, pepe, cipolla, coriandolo, cumino, pepe cayenna, pomodoro, pastinaca, prezzemolo, pimento, aglio, zenzero, noce moscata, maggiorana, timo, cardamomo, origano. Allergeni: Può contenere tracce di sedano e senape.
Descrizione
Origine: Ungheria Descrizione: Miscela di spezie Da usare: per carne, spezzatini. Ricetta: La ricetta per il Gulash è molto semplice. Affettate una cipolla e fatela rosolare in una padella con due cucchiai di olio evo, aggiungete la carne di manzo tagliata a cubetti e fatela rosolare. Sfumate con mezzo bicchiere di vino rosso e una spruzzata di aceto di mele, aggiungete la nostra miscela di spezie. Mettete la passata di pomodoro e allungatela con un po’ di acqua (meglio se brodo di carne). Portate a bollore, aggiustate di sale se serve, mettete al minimo il fuoco e lasciate cuocere per 3 ore. La carne diventerà morbidissima, fate attenzione sempre al liquido di cottura. Dopo due ore di cottura potete aggiungere patate e peperoni per un piatto unico. Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi ) Valore energetico 266 Kcal / 1114 Kj Carboidrati 31,40 grammi Zuccheri 23,00 grammi Proteine 11,80 grammi Grassi 7,10 grammi Sale 15,10 grammi NOTA: i carboidrati e gli zuccheri provengono principalmente dalle spezie e dalle erbe aromatiche e non dallo zucchero aggiunto.
Ingredienti
Ingredienti: Paprica, cipolla, pepe, noce moscata, pomodoro, coriandolo, pimento, cumino, aglio, chiodi di garofano, funghi, pepe di Cayenna, maggiorana, alloro, timo, SENAPE, cerfoglio, levistico. Allergeni: Può contenere tracce di sedano.
Descrizione
Origine: Europea
Grado di raccolta: N/D
Periodo di raccolta: N/D
Biologico: No
Tipologia di Tè: Tè Profumato
T° e Tempo di infusione: 80 °C – 3 minuti
Colore infuso: Verde chiaro
Tipologia foglia: N/D
Proprietà: Ricco di antiossidanti e minerali
Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio
Breve descrizione:
Solo tè verde Gunpowder della migliore qualità insieme alla menta nanà. Preparate come a Marrakech, lasciate in infusione per 7/10 minuti, aggiungete miele in modo che diventi “spesso” e dell’aspetto torbido, servito in bicchieri di vetro. Gustato non solo d’inverno ma anche in estate, vi rinfrescherà in modo piacevole e a lungo.
Ingredienti
Ingredienti : Tè verde Gunpowder, menta nanà
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