iGASati

Siamo un Gruppo di Acquisto Solidale che opera nella zona nord di Bari, in particolare nei quartieri di Palese e Santo Spirito.

Il PRINCIPIO ISPIRATORE del gruppo “iGASati” è quello di contrastare il sistema economico imperante (basato esclusivamente sul consumismo, sul profitto, e sullo sfruttamento delle risorse - umane, animali e ambientali - in totale sprezzo di qualsiasi etica), contrapponendogli un sistema economico incentrato invece sul rispetto e sulla solidarietà, da estendere tanto agli uomini (tutti) quanto all’ambiente e agli animali.

Le principali LINEE GUIDA di questo GAS sono quindi le seguenti: 

• Filiera corta: si propone sempre l’acquisto diretto, dal produttore al consumatore, senza inutili intermediari che servono solo a far lievitare i costi (economici ed ambientali).
• Km Zero: si cercano produttori quanto più possibile vicini, per limitare gli inquinanti spostamenti di merci su TIR ecc. e per favorire il ritorno ad un’economia locale, molto più sostenibile di quella globale in cui viviamo. 
• Criterio ecologico: nella scelta dei prodotti si prediligono quelli che rispettano l’ambiente sotto più punti di vista, e quindi si acquistano solo quelli che sono biodegradabili, riciclati, con confezionamenti ridotti all’essenziale, ecc.
• Criterio biologico: si scelgono sempre prodotti (in particolare alimentari, ma anche fitoterapici e cosmetici) naturali, privi di OGM, ed ottenuti da materie prime coltivate senza l’uso di concimi e antiparassitari ed altre sostanze chimiche dannose.
• Criterio equo-solidale: non si incentiva l’utilizzo di beni provenienti dal terzo mondo, a causa degli elevatissimi costi ambientali del loro trasporto, ma alcuni prodotti considerati “irrinunciabili” (come caffè, tè, cacao, ecc.) possono essere acquistati esclusivamente attraverso i circuiti del Commercio Equo-Solidale, che garantiscono almeno il rispetto dei diritti umani e l’equa retribuzione dei produttori.
• Criterio animalista: tutti i prodotti cosmetici, nonché i fitoterapici ed i detersivi, possono essere scelti solo tra quelli in possesso della certificazione che attesta l’assenza di ingredienti per i quali si ricorra ancora alla vivisezione e ai test sugli animali (Cruelty Free).

L’adesione a iGASati è basata, naturalmente, sulla condivisione di questi princìpi etici e sulla volontà di applicarli nella vita e nella spesa di ogni giorno.