Al Carlin di Poum

La nostra azienda nasce ufficialmente nel 2006 ed è certificata da ICEA.

Mossi da "passione vera" coltiviamo biologicamente per scelta coscienziosa.

La nostra produzione si basa principalmente sulla coltivazione di mele di antiche varietà piemontesi e di varietà più recenti ed è intesa a diffondere sapori e profumi forse ormai dimenticati; privilegiamo la conservabilità dei frutti avendo scelto varietà durevoli e resistenti ad alcune malattie classiche del melo come "ticchiolatura" ed "oidio".

Questa scelta è applicata anche agli altri frutti come le ciliege, l'amelanchier ed agli ortaggi di stagione.

Siamo convinti che la coltivazione con metodo Biologico garantisca:

• la salute dei consumatori e dei produttori
• una maggior qualità nutrizionale
• il rispetto dell'ambiente
• la biodiversità

I nostri prodotti sono coltivati nel pieno rispetto dell’ambiente, non sono trattati con prodotti di sintesi e non si fa uso di diserbanti.